[Partager des valeurs, agir ensemble pour une alimentation engagée]

Cette semaine, j’ai reçu un mail d’Ethiquable. De qui, me direz-vous ? Je suis sûre que certains gourmands voire gourmets parmi vous connaissent bien leurs …. tablettes de chocolat issues du commerce équitable:)

Et bien oui, Ethiquable, est une entreprise solidaire d’utilité sociale, qui soutient l’agriculture paysanne bio, qui valorise les terroirs pour obtenir des produits de qualité aux goûts d’origine en matière de CHOCOLAT.

Lors d’ateliers que je vais prochainement animer, j’ai choisi de proposer la dégustation de chocolats d’Ethiquable. Le chocolat est un aliment « plaisir », qui a des vertus nutritionnelles (j’aime bien me le dire quand je mange du chocolat:)) et qui est méconnu dans toutes les subtilités de ses arômes.

Les goûts se perdent, le contenu de nos assiettes se standardisent, alors je vais parler de produits et de saveurs authentiques et pour transmettre cela, je pense que le chocolat est un aliment assez convaincant pour inviter à une expérience sensorielle qui va marquer durablement les papilles des participants:)

Qu’en pensez-vous ?

Et n’oubliez pas soyez curieux.ses, soyez gourmand.e.es, il est possible de bien manger et manger bien 🙂

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