AGENDA / Les prochains ateliers

De nouveaux ateliers sont au programme !

Venez échanger, partager autour de l’alimentation … quelles pratiques pour soutenir sa santé, sa vitalité, nouer ou renouer avec le bien-être physique et moral.
Prenez soin de vous et de vos proches avec l’offre duo à 15€ (au lieu de 20€)… l’occasion d’offrir un doux moment à l’occasion de la fête des mères 🙂 ou d’un anniversaire !
Les ateliers se dérouleront à La Brocante de Camille, 90 rue Vauban à Saint pol sur Mer.

MIEUX SE NOURRIR AVEC PLAISIR ET GOURMANDISE

AGENDA / Dimanche 21 mai de 10h à 16h30 – Discussions et réflexions sur la citoyenneté aujourd’hui.

Vers une alimentation de qualité accessible pour tous ?

Les sujets se succèdent mais ne se ressemblent pas pour Du pep’s dans votre assiette ! J’aurai le plaisir d’intervenir lors de la Journée de la citoyenneté organisée ce dimanche 21 mai par l’association Les Rencontres de la chicorée.

Le sujet ? Citoyenneté environnementale et alimentaire : une question de choix ou de moyens …
Les discussions et les débats seront au coeur de cette journée que nous souhaitons partager avec vous !

Où ? à La Brocante de Camille – 90 rue Vauban – 59430 Saint Pol sur Mer
Quand ? Dimanche 21 mai de 10h à 16h30
Entrée libre et gratuite

#DémocratieAlimentaire
#unealimentationdequalitépourtous

AGENDA / Le petit Salon Bien-être et Déco – Vendredi 12 mai et samedi 13 mai 2023 – 3ème édition

Le petit Salon Bien-être et Déco est de retour le vendredi 12 mai de 17h à 20h et le samedi 13 mai de 14h à 18h00.
Au programme, des conseils, des articles, des démonstrations et des dégustations !

Vous y trouverez 6 exposantes dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Sons et Sens, découverte des massages sonores et vente de bols tibétains.
Art thérapie bien être.
Du pep’s dans votre assiette, accompagnement en alimentation saine et gourmande.
Luna Wyrd, créatrice de bougies magique parfumées.
Chouettes & Cie gaelle.ramaen, créations textiles artisanales, décoration et accessoires éco-responsable.
Marie Bobeene, bouillotes, zafus et accessoires (uniquement le vendredi)

Il y en aura pour tous les goûts et tous les âges 🙂

Nous sommes impatientes de vous rencontrer ou de vous revoir ! Venez nombreux et nombreuses ! Vous passerez évidemment un bon moment dans la bonne humeur et la bienveillance

Entrée libre – A La Brocante de Camille 90, rue Vauban à Saint Pol sur Mer

AGENDA / Atelier « Mon corps, comment je le nourris, comment je révèle sa beauté » – Samedi 6 mai de 14h30 à 16h30

Mon corps, comment je le nourris ?
Qu’est ce que je mets au menu de ma vie ? De quoi je souhaite me nourrir aujourd’hui ? Des questions qui appellent une ou des réponses à trouver afin de redonner toute sa place à l’alimentation dans sa vie … pour associer Alimentation et Bien-être.

Mon corps, comment je le mets en beauté ?
Au delà de la mode, venez découvrir les couleurs, les tissus, « le vêtement » qui valorise votre corps, ses atouts et met en lumière votre personnalité !
Atelier co-animé par Martine, créatrice de « Comme Ulysse 21 » formée à la méthode « S’habiller vrai® » de Youmna Tarazi
et Véronique, conseillère en nutrition et en alimentation avec « Du pep’s dans votre assiette».

Quand ? Samedi 6 mai de 14h30 à 16h30
Où ? 71, bd Diderot 59240 Dunkerque
30€ par pers. Nombre de places limité. Réservation au 07 79 58 36 64

Recette : Petits pots de crème au chocolat :)

Une recette à la fois gourmande et simple. A faire et à refaire à la maison pour le plaisir des papilles de toute la famille 🙂

Ingrédients
15 cl de lait
20 cl de crème fraîche liquide
180g de chocolat (à doser en fonction de vos goûts)
3 jaunes d’oeuf
30g de sucre en poudre

Préparation
Versez le lait et la crème dans une casserole et mettez à chauffer.
Sortez du feu juste avant l’ébullition, ajoutez le chocolat coupé en morceaux. Laissez fondre et mélangez. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeuf avec le sucre puis ajoutez la préparation au chocolat.
Versez dans des petits pots, couvrez de film alimentaire et mettez à chauffer 10 min dans un cuit-vapeur.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.

BONNE DEGUSTATION !

AGENDA / Atelier « Alimentation émotionnelle, comment faire la paix avec son corps ? » – Samedi 8 avril de 14h à 17h.

L’expression « manger ses émotions » est très répandue. Nos émotions … Qui sont-elles ? Comment arrivent-elles ? Comment les accueillir ou résoudre des perturbations liées à nos émotions ? Si vous avez parfois la sensation de manger vos émotions, venez échanger, partager et découvrir des outils pratiques pour cheminer vers plus de bien-être alimentaire.

Atelier animé par Adeline Kameni, sophrologue et coach certifié et Véronique Du Pep’s dans votre assiette, conseillère en nutrition et alimentation, formée à l’EFT (Technique de Libération Emotionnelle).
Documents remis aux participants : fiche techniques de sophrologie et protocole d’auto-hypnose.

Quand ? Samedi 8 avril de 14h à 17h
Prix : 30€/pers.
Où ? La Brocante de Camille 90, rue Vauban à Saint Pol sur Mer
Infos et résa au 07 79 58 36 64 ou 07 68 24 98 15

AGENDA / Ateliers  » Je me connecte à mon corps ».

Atelier #1 « Ecouter et vivre son corps, pas si simple ! »
Samedi 25 mars de 14h30 à 16h30
Entre injonctions, l’image de soi, celles du corps parfait ou du corps rêvé et les effets de mode, pas si simple d’être bienveillant.e avec soi ! Et si on en parlait pour renouer avec son corps afin de dépasser tout cela ?
Pour porter un nouveau regard sur soi, venez nous rejoindre lors d’un temps de pause et d’échanges pour comprendre la manière dont vous voyez et vivez votre corps afin de l’écouter et de vivre plus en harmonie.
Un temps privilégié pour se découvrir, revenir vers soi, sourire, une parenthèse pour jouer avec les mots.

Atelier #2 « Me connecter à mon corps, ses besoins, sa beauté »
Samedi 6 mai de 14h30 à 16h30
Mon corps, comment je le nourris ?
Qu’est ce que je mets au menu de ma vie ? De quoi je souhaite me nourrir aujourd’hui ? Des questions qui appellent une ou des réponses à trouver afin de redonner toute sa place à l’alimentation dans sa vie … pour associer Alimentation et Bien-être.
Mon corps, comment je le mets en beauté ?
Au delà de la mode, venez découvrir les couleurs, les tissus, « le vêtement » qui valorise votre corps, ses atouts et met en lumière votre personnalité !

Ateliers co-animés par Martine, créatrice de « Comme Ulysse 21 » formée à la méthode «S’habiller vrai®» de Youmna Tarazi et Véronique, conseillère en nutrition et en alimentation avec « Du pep’s dans votre assiette ».

Quand ? Samedi 25 mars de 14h30 à 16h30 et samedi 6 mai de 14h30 à 16h30
Où ? 71, bd Diderot 59240 Dunkerque
30€ par pers/atelier.
Nombre de places limité.
Infos et réservations au 07 79 58 36 64

Les kilos émotionnels, s’en libérer grâce à l’EFT !

Nos émotions nous font parfois mal manger ou trop manger. Pour renouer avec une assiette plus saine et équilibrée, il est essentiel de regarder du côté de ses émotions … les identifier, les accueillir, répondre au besoin qui s’exprime. Cette démarche, nous la menons déjà ensemble.

Désormais, je peux aussi vous accompagner grâce à la Technique de Libération Emotionnelle qu’est l’EFT.
L’EFT est accessible à toutes et tous et apporte soulagement et apaisement tant émotionnels que physiques.

Cela consiste à effectuer des tapotements doux sur des points d’acupuncture précis. Dans le cadre d’une séance, vous effectuez les gestes sur vous-même. Nous avançons à votre rythme pour lever les blocages émotionnels, vous libérer des compulsions alimentaires … qui vous ont menés aux kilos émotionnels.

L’efficacité de l’EFT n’est pas basée sur le fait de croire que cette technique « fonctionne ». Elle est prouvée par plus de 80 études, 20 ans de pratique et demande le suivi d’un protocole appelé protocole d’EFT clinique. Si cette technique est aussi étayée et soutenue par l’expérience de nombreuses personnes ayant bénéficié de son efficacité, elle n’est pas une démarche miraculeuse ou magique. Elle s’avère efficace quand elle est utilisée à bon escient, de manière accompagnée et dans un cadre précis. Il est enfin à noter que l’EFT ne se substitue pas à une prise en charge médicale par un professionnel de santé.

Si vous souhaitez plus d’informations ou prendre un rendez-vous d’accompagnement vers une alimentation plus saine et équilibrée, contactez-moi au 07 79 58 36 64

Mieux se nourrir avec plaisir et gourmandise avec Du Pep’s dans votre assiette 🙂
RDV individuels / Ateliers / Conférences / Groupe de paroles / Formations.

AGENDA / Papo’thé « Manger sain et gourmand, comment je fais ? » – samedi 4 février de 14h30 à 15h30

Venez participer à un Papo’thé qui aura lieu à la boutique Natur’échoppe ouverte fin d’année dernière par Jennifer, rue Nationale à Bergues. Peut-être une nouvelle adresse à découvrir pour vous si ce n’est pas déjà fait 😍
Alors qu’est-ce qu’un Papo’thé ? C’est un temps d’échanges (autour d’un thé bien sûr !) dans une ambiance chaleureuse et conviviale sur le sujet « Manger sain et gourmand, comment je fais ? ».
Les inscriptions sont ouvertes au 07 79 58 36 64 ou au 06 10 61 49 20.
Participation de 10€/pers.

Une recette savoureuse : le cake à la chicorée

Le cake à la chicorée

La chicorée ravive les souvenirs de nos parents ou grands-parents qui consommaient parfois de la chicorée dans leur café. En réalité, la chicorée est très intéressante à consommer en boisson chaude (sans le café) car elle est sans caféine et a de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses fibres et ses minéraux. C’est une véritable « Boisson santé ». Personnellement, je l’ai goûtée et adoptée ! Alors, oui, varions les plaisirs et buvons une douce tasse de chicorée … mais on peut aussi la cuisiner 🙂

Bon à savoir : La France est tout simplement le premier producteur européen de chicorée. Avec 50 000 tonnes récoltées chaque année, la région des Hauts de France assure 95% de la production. On trouve donc facilement de la chicorée produite en France issue de la filière équitable ou bio.

Ingrédients
3 œufs
150g de sucre complet
80g de beurre
1 yaourt nature
200g de farine
6 cuillères à café bombées de chicorée
10cl de lait ou de boisson végétale
1 sachet de levure

Préparation
Faites préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez ensuite le sucre, le beurre fondu, le yaourt nature, la farine, la levure. Mélangez la chicorée dans le lait ou la boisson végétale et ajoutez la à votre préparation. Versez votre pâte dans un moule à cake et enfournez 45 minutes.

Bon appétit !