Venez participer à un Papo’thé qui aura lieu à la boutique Natur’échoppe ouverte fin d’année dernière par Jennifer, rue Nationale à Bergues. Peut-être une nouvelle adresse à découvrir pour vous si ce n’est pas déjà fait Alors qu’est-ce qu’un Papo’thé ? C’est un temps d’échanges (autour d’un thé bien sûr !) dans une ambiance chaleureuse et conviviale sur le sujet “Manger sain et gourmand, comment je fais ?”. Les inscriptions sont ouvertes au 07 79 58 36 64 ou au 06 10 61 49 20. Participation de 10€/pers.
La chicorée ravive les souvenirs de nos parents ou grands-parents qui consommaient parfois de la chicorée dans leur café. En réalité, la chicorée est très intéressante à consommer en boisson chaude (sans le café) car elle est sans caféine et a de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses fibres et ses minéraux. C’est une véritable “Boisson santé”. Personnellement, je l’ai goûtée et adoptée ! Alors, oui, varions les plaisirs et buvons une douce tasse de chicorée … mais on peut aussi la cuisiner 🙂
Bon à savoir : La France est tout simplement le premier producteur européen de chicorée. Avec 50 000 tonnes récoltées chaque année, la région des Hauts de France assure 95% de la production. On trouve donc facilement de la chicorée produite en France issue de la filière équitable ou bio.
Ingrédients 3 œufs 150g de sucre complet 80g de beurre 1 yaourt nature 200g de farine 6 cuillères à café bombées de chicorée 10cl de lait ou de boisson végétale 1 sachet de levure
Préparation Faites préchauffer votre four à 180°. Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez ensuite le sucre, le beurre fondu, le yaourt nature, la farine, la levure. Mélangez la chicorée dans le lait ou la boisson végétale et ajoutez la à votre préparation. Versez votre pâte dans un moule à cake et enfournez 45 minutes.
Nouvelle date ! Prenez le temps de PRENDRE SOIN DE VOUS … Cet atelier est là pour vous. Il sera un instant suspendu à l’ambiance chaleureuse et bienveillante.
Le sommeil est une fonction vitale. Il se trouve parfois perturbé par des éléments de notre vie : stress, médicaments, rythmes décalés, ruminations excessives… Cela entraîne des difficultés à s’endormir, des réveils nocturnes, des insomnies, des difficultés à se lever le matin…. Vous ressentez alors de la fatigue dans la journée, de la nervosité, un manque d’énergie ou même d’envies. Alors, venez comprendre et échanger autour des mécanismes du sommeil et découvrir les bonnes pratiques pour en améliorer la qualité!
Au programme de l’atelier : ) Laissez vous accompagner par Adeline qui vous expliquera les cycles du sommeil, les besoins du corps en terme de repos, de récupération et de régénération. Adeline vous présentera aussi les techniques de sophrologie adaptée et propices à la qualité de votre sommeil. Vous réalisez quelques exercices ensemble pour en maîtriser la pratique et l’intégrer dans votre nouvelle routine pour prendre soin de vous et installer un sommeil de qualité. Puis, vous échangerez avec Véronique sur l’influence des troubles du sommeil sur le comportement alimentaire, comment y remédier et adopter de nouvelles habitudes alimentaires favorables au sommeil ! Faites le choix de prendre soin de vous, de vivre plus zen, et rejoignez nous lors de cet atelier ! Avec Adeline Kameni, sophrologue et coach de « L’instant suspendu »et Véronique Baey, conseillère en nutrition et bien-être alimentaire «Du pep’s dans votre assiette»
Lieu : La Brocante de Camille, 90 rue Vauban à Saint Pol sur Mer Tarif 20€ par pers- dans la limite des places disponibles Réservation obligatoire par téléphone au 07 79 58 36 64
Nous avons hâte de vous accueillir au petit salon du Bien-être et de la déco, 2ème édition! Une invitation à prendre soin de vous, à passer un agréable moment dans un lieu plein de charme !
Entrée libre – Nocturne le vendredi 18 novembre de 17h jusqu’à 21h et le samedi 19 novembre de 14h à 18h30 Où ? La Brocante de Camille 90 rue Vauban à Saint Pol sur Mer
Venez échanger autour de l’alimentation de façon très concrète “Manger sain et gourmand! Comment je fais ?” Alors, retrouvons nous autour d’un café pour papoter 🙂
Entrée libre. Organisé par les Rencontres de la chicorée. Où ? A la Brocante de Camille, 90 rue Vauban à Saint Pol sur Mer.
Prenez le temps de PRENDRE SOIN DE VOUS … Cet atelier est là pour vous. Il sera un instant suspendu à l’ambiance chaleureuse et bienveillante.
Le sommeil est une fonction vitale. Il se trouve parfois perturbé par des éléments de notre vie : stress, médicaments, rythmes décalés, ruminations excessives… Cela entraîne des difficultés à s’endormir, des réveils nocturnes, des insomnies, des difficultés à se lever le matin…. Vous ressentez alors de la fatigue dans la journée, de la nervosité, un manque d’énergie ou même d’envies. Alors, venez comprendre et échanger autour des mécanismes du sommeil et découvrir les bonnes pratiques pour en améliorer la qualité !
Au programme de l’atelier : ) Laissez vous accompagner par Adeline qui vous expliquera les cycles du sommeil, les besoins du corps en terme de repos, de récupération et de régénération. Adeline vous présentera aussi les techniques de sophrologie adaptée et propices à la qualité de votre sommeil. Vous réalisez quelques exercices ensemble pour en maîtriser la pratique et l’intégrer dans votre nouvelle routine pour prendre soin de vous et installer un sommeil de qualité.
Puis, vous échangerez avec Véronique sur l’influence des troubles du sommeil sur le comportement alimentaire, comment y remédier et adopter de nouvelles habitudes alimentaires favorables au sommeil !
Faites le choix de prendre soin de vous, de vivre plus zen, et rejoignez nous lors de cet atelier ! Avec Adeline Kameni, sophrologue et coach de « L’instant suspendu » et Véronique Baey, conseillère en nutrition et bien-être alimentaire «Du pep’s dans votre assiette» Lieu : La Brocante de Camille, 90 rue Vauban à Saint Pol sur Mer Tarif 20€ par pers- dans la limite des places disponibles Réservation obligatoire par téléphone au 07 79 58 36 64
Toute la semaine, venez échanger avec Adeline Kameni Sophrologue-Hypnothérapeute-Coach certifiée et moi-même autour du thème “Cultivez votre bien-être au quotidien”.Nous serons à la boîte créative rouge sur la place Jean Bart à Dunkerque.
Nous avons un joli programme à vous proposer.
N’hésitez pas à passer nous rencontrer. Nous vous attendons avec impatience !
Si vous avez besoin d’inspiration ou envie de goûter une nouvelle recette, je vous propose la moussaka végétarienne …. Un plat sain, gourmand et de saison.
N’oubliez pas, soyez curieux.se, soyez gourmand.e, il est possible de bien manger et manger bien !
Ingrédients pour 8 personnes 2 aubergines 3 courgettes 3 poivrons rouges 4 oignons 500 g de yaourt grec 800 g de feta émiettée Des tomates coupées en dés 3 gousses d’ail Quelques tranches de mozzarella pour gratiner Huile d’olive Sel et poivre
Préparation Préchauffer le four à 150 °C. Couper les aubergines, sur la longueur, en tranches épaisses. Les faire dégorger, avec du sel pendant 1 heure. Couper les courgettes, en tranches, pas trop fines. Couper les poivrons en lamelles. Les faire revenir dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Couper les oignons en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et l’ail, écrasé. Rajouter les tomates en dés et laisser mijoter pendant une demi-heure. Assaisonner. Lorsque les aubergines sont prêtes, les passer à l’eau et les éponger. Beurrer un grand plat allant au four. Alterner une rangée d’aubergines, de courgettes, de poivrons, et de tomates avec le jus. Recouvrir de yaourt et de feta. Recommencer jusqu’à ce que le plat soit rempli et terminer par une couche de mozzarella. Mettre au four pendant 45 min et vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau
Bon appétit !
Mieux se nourrir avec plaisir et gourmandise RDV individuels – Ateliers collectifs/ Animations – Ateliers de cuisine – Groupe de paroles – Conférences. Contactez moi au 07 79 58 36 64 !
Prenez le temps de PRENDRE SOIN DE VOUS … Cet atelier est là pour vous. Il sera un instant suspendu à l’ambiance chaleureuse et bienveillante pour préparer votre rentrée.
La rentrée s’accompagne souvent de sa petite dose de stress voire d’anxiété. On le sait, on le sent, on le revit chaque année à la reprise de nos activités professionnelles, personnelles ou familiales ! Ce stress, vous le vivez, mais savez-vous l’identifier dans vos sensations physiques, dans vos réactions ?
Au programme de l’atelier : ) Laissez vous accompagner par Adeline qui vous expliquera les mécanismes du stress, ses manifestations mais aussi les techniques de sophrologie pour mieux le gérer. Vous pratiquerez sur place pour être en capacité de reproduire ces techniques à volonté et quelques soient les circonstances.
Puis, Véronique vous partagera conseils et bonnes pratiques pour mieux vivre le stress grâce à votre alimentation. En situation de stress, le corps réagit, ses besoins changent voire notre comportement alimentaire change. Alors venez découvrir comment cheminer vers une alimentation plus saine et bien sûr gourmande quelques soit l’intensité de votre rentrée !
Parce que vous avez le droit, la possibilité de vivre une rentrée plus zen, plus douce et pétillante, rejoignez nous lors de cet atelier !
Avec Adeline Kameni, sophrologue et coach de « L’instant suspendu » et Véronique Baey, conseillère en nutrition et bien-être alimentaire «Du pep’s dans votre assiette». Lieu : La Cahute, 42 avenue Faidherbe à Malo les Bains Tarif 20€ par pers- dans la limite des places disponibles Réservation obligatoire par téléphone au 07 79 58 36 64
Nous serons à la boîte créative rouge sur la place Jean Bart à Dunkerque. 
